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1.ª Edição do Arrebita Portugal em Santiago do Cacém

19/11/2022 às 12:30 a 20/11/2022 às 23:00
Pela primeira vez, o Arrebita Portugal aterra em Santiago do Cacém – Terra Única. Nos dias 19 e 20 de novembro, Santiago do Cacém vai transformar-se na capital nacional da gastronomia, e o Mercado Municipal da cidade vai receber a 1.ª edição do Arrebita Alentejo, com um elenco de chefs de luxo, muita animação e um cheirinho muito especial a Natal! A iniciativa, que conta com o Apoio Principal do Turismo de Portugal e do Turismo do Alentejo, é uma coprodução da Amuse Bouche e da Câmara Municipal de Santiago do Cacém, e é uma homenagem à gastronomia e aos produtos da carismática região.
A azáfama habitual do Mercado, que funcionará nos moldes habituais, vai dar lugar a uma festa única pela tarde e noite fora, inundada de cheiros e sabores, e que junta os produtores e comerciantes residentes ao novo talento da gastronomia alentejana e a nomes consagrados da cozinha portuguesa.
No dia 19 de novembro, a animação, com teatro de rua e músicos ambulantes durante o dia, é outro prato forte desta primeira edição do Arrebita Alentejo. À noite, apagam-se as luzes, fecham-se as bancas e servem-se vinhos e cocktails: o mercado transforma-se novamente com um DJ Set a atuar até às 23h00.
No dia 20 de novembro encerramos este Arrebita Alentejo com um concerto no Mercado!
CHEFS CONFIRMADOS
19 de novembro – 12h30 às 23h00
Ruben Trindade Santos, Casa do Gadanha
Filipe Bilro, Larau
Francesco Ogliari, Tua Madre
António Nobre, Desgust’AR
Gonçalo Queiroz, Origens
João Narigueta, Híbrido
David Vitorino, Brutus Food and Beer
David Proença, Sines Sea View Hotel
Joaquim Saragga Leal
Filipe Rebocho
Pão da São
20 de novembro – 12h30 às 20h00
Gil Fernandes, Fortaleza do Guincho *
Vincent Farges, Epur
Luís Brito, A Ver Tavira
José Lopes, Bon Bon
Miguel Laffan, Torre de Palma
André Cruz, Feitoria
Alexandre Silva, Craveiral Farm Table
Nikita Polido, Celmar
Ana Moura, Lamelas
Tiago Bonito, Casa da CalçadaJuliana Penteado
The Millstone
Com um formato on the go, no Arrebita não há limites impostos à criatividade dos chefs. Cada cozinheiro tem ao seu encargo a criação de um prato, com o valor único de 6 €

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