Festival do Tomate

Nos dias 8, 9 e 10 de setembro realiza-se a 3.ª edição do Festival do Tomate de Alvalade – Mimosa – Mostra Gastronómica nos restaurantes, com o objetivo principal de impulsionar a economia local através de um produto de reconhecida qualidade como património gastronómico local − o tomate −, mas também promover a gastronomia.

Estas são as ementas propostas por cada um dos restaurantes participantes: BAR CASA DO PETISCO BOMBEIROS, Av. 5 de outubro,Telefone: 969524792, 72 lugares – Bochecha em molho de tomate; Sardinhas em molho de tomate; Arroz de tomate com peixe frito: Costeletas de cebolada em molho de tomate; Requeijão com doce de tomate. CHURRASQUEIRA DA MIMOSA, Estrada Nacional 262,28 Mimosa, Telefone: 269 595 206, 72 lugares – Creme de tomate com feijão-verde; Frango estufado com tomate e pimentos; Wrap de frango e legumes com molho de tomate; Carapauzinhos com arroz de tomate:; Sopas de tomate com ovo escalfado; Delícia de nata com doce de tomate. RESTAURANTE ALVALADE, Estrada Nacional 262, Telefone: 269 595168, 70 lugares …– Queijo Fresco com doce de tomate; Bochechas de tomatada; Caldeirada de Borrego; Choco frito com arroz de tomate malandrinho; Bacalhau com molho de tomate; Gaspacho com carapaus fritos; Cheesecake com doce de tomate RESTAURANTE SÃO SEBASTIÃO DA MIMOSA, Estrada Nacional 262 – Mimosa:, Telefone 269 595202, 80 lugares (restaurante) 80 lugares (snack-bar): Creme de tomate; Tomatada de sardinhas; Carapaus fritos com arroz de tomate; Borrego em molho de tomate; Cheesecake de tomate SNACK-BAR O MESSIAS, Rua Rainha Santa Isabel – Mimosa, Telefone: 269 595 370,28 lugares: Gaspacho Alentejano; Tosta Mista com tomate; Bifana com tomate; Bifana com tomate e queijo; Bifana acompanhada com salada de tomate; Pão alentejano torrado com azeite e tomate.